燃气热水器必将成为未来发展主流

燃气热水器必将成为未来发展主流

万家乐:李涛

　　自1988年成立以来，一直以燃气热水器作为核心业务，并在发展过程中将产品线逐步拓展到三大系列，分别是卫浴产品、厨房产品以及小家电产品。从最初的低产量到如今的规模化发展，从初期的零技术到形成自己的科研团队再到为行业输送行业技术专家，万家乐被中国五金制品协会形象地称为“中国燃气具行业工程师的摇篮”。

　　随着人们消费水平的日益提升，对家居品质的追求也在逐年提高。到底什么才是高品质的生活？对于与自身健康息息相关的家庭热水系统你知道多少？你对热水器的了解有多少？到底什么样的热水器才是最适合你的？作为消费者的你了解自己的真实需求么？搜狐家居来到了颇具盛名的广东佛山，采访到广东万家乐燃气具有限公司品牌管理部部长李涛先生。希望为追求高品质家居生活的你指点迷津。

　　时间：2010年6月24日

　　地点：广东佛山万家乐电器有限公司

　　嘉宾：品牌管理部部长李涛

以下为访谈实录：

　　【主持人】：万家乐是比较老的品牌，请您先给我们网友简单介绍一下这些年来的发展历程。

　　万家乐以燃气热水器为核心业务，逐步拓展到三大系列

　　【李涛】：万家乐自88年成立以来一直以燃气热水器作为核心业务，在发展过程中其产品线逐步拓展到三大系列，分别是卫浴产品、厨房产品，以及小家电产品。卫浴产品包括了燃气热水器，电热水器，太阳能热水器，热泵热水器等，以制造热水的设备为主。厨房产品主要是燃气灶、吸油烟机与消毒柜，注重解决排烟和厨房的热源问题。第三个就是小家电产品，目前以电饭锅，电压力锅，电磁炉，电热水壶等产品为主。另外还有一些附带的边缘性产品，比如水槽和浴霸，都是厨房和浴室的辅助产品，但它不是主业，这是帮助我们消费者在系统选择产品的时候一起购买。

　　未来的发展目标定位为系统的解决方案

　　系统的解决方案的雏形——集成式的燃气中央热水系统

　　就热水器而言，目前已经确定未来的发展主业和发展目标，就是要为中国的老百姓提供家庭热水和家庭厨房系统的解决方案，不再以单一的产品为主。我们也研究了国外一些家庭热水和厨房的发展，目前和包括中南大学、清华大学、华南理工大学在内的很多大学都有合作的实验室，很多硕士和博士都在对中国未来的厨房和卫浴做前瞻性的研究。我们发现未来厨房和热水系统肯定是个系统化的东西，不会是单一的产品。公司把未来的发展目标定位为系统的解决方案，并且付诸实施。去年我们推出的中国第一套真正意义的集成式的燃气中央热水系统，实际上就是这样一套系统解决方案的雏形。现在市面上很多企业都说自己是中央热水，实际上都不是真正意义上的中央热水。

　　燃气热水器产品传入中国以后，特别是万家乐开始生产燃气热水器以后，中国的燃气热水器的生产才上规模，为什么这样说呢？在88年之前，中国也有几个品牌的热水器厂家，比如南京的玉环、神州，但是他们的起点很低，都是把日本、香港的产品拿过来，就像现在的床板工厂一样，仿造其产品而没有自己的核心技术。第二，它的生产量非常小，对于十几亿的消费需求来说，一年几万台的生产量是微不足道的，不能解决人民的根本问题。万家乐在85年开始考虑上马这个项目的时候，就决定以高起点，高产量进入。85年开始筹建，当时就和日本百乐满公司谈判，日本百乐满公司是日本第二大热水器生产品牌，他们开始还不愿意卖这个技术，谈判得非常艰难，前后谈了三个多月。经过我们当时的领导者努力坚定的争取，不仅把全套的生产工艺和生产线买下来，还把它的生产技术也买下来了。在设备上马之前，我们当时所有的科技研发人员和生产人员还专门到日本百乐满公司做过实习和深造，最长的在那边深造了两年，最短的也有三个月时间。这些人回来以后，就成为中国燃气具行业的第一代科研专家。当时中国五金制品协会对我们公司的一个评语是“万家乐是中国燃气具行业工程师的摇篮”。之前没有专门的燃气具专业人员做这方面的研究，我们这一批人回来以后，就奠定了这个基础。像创尔特，长青、万和，包括南京那边的一些热水器厂家，很多技术元老和中坚分子都是在万家乐生根发芽起来的。当时我们引进的设备年产200万台，大幅度提升了整个中国燃气具行业的产量，以前一年就几十万台，现在才形成规模。所以研究万家乐历史，实际上就是在研究中国整个热水器的发展历史。

　　现在市面上出现了几种类型的热水器，比如以燃气为能源的燃气快速热水器，以电能为主的即热式电热水器和储水式的电热水器。以太阳能为主的是太阳能热水器，以空气能为主的是热泵热水器。

　　【主持人】：热泵不是靠电吗？

　　【李涛】：热泵靠电，但主要是利用空气能。它是很节能的一个产品，和空调正好是相反的原理，也是利用压缩机的技术。只是空调压缩机是制冷的，而它是把空气里面的热量转化成热气，正好和它相反。就目前情况来看，燃气热水器和储水式电热水器仍然是目前的两大主流方向，市场占有率最高，其他的产品加起来的市场占有率现在不超过15%。2000年以后电热水器市场份额开始上升，但是最近这几年电热水器市场份额在逐步下降。

　　【主持人】：电热水器市场份额下降的原因是什么？

　　第一个原因，中国西气东输工程竣工，管网进入城市以后开始向各个小区进行拓展，国家利用各种政策，包括一些市场手段去调控，鼓励大家使用燃气。国家花这么大的力气去铺设天然气的管网，大家不用的话就浪费掉了。

　　另外从能源发展的角度来看，一次性的燃气能源必将取代电能。为什么呢？因为中国的电70%是火电，火电从煤挖掘出来最后形成电，再形成热水，这中间的能源利用率是非常非常低的，只有20%。而燃气热水器能源利用率在80%以上，并且非常清洁，燃气燃烧以后产生的是二氧化碳和水，没有其他污染物。它不像煤，煤在产生电的过程中，产生大量的粉尘、废渣、硫化物、氮氧化物等有毒气体。

　　第三个原因就是家庭的实际情况，80年代之前，我们洗澡都是在家里烧煤炉子，燃气热水器出现后，家庭经济收入比较好的，买一台燃气五升左右的燃气热水器放在浴室里面就够了。但是现在随着房地产十几年发展，人均居住条件越来越好，一般家庭有两个到三个浴室，这样导致家庭用热水量由原来一个提升到四个，五个，六个，甚至别墅达到七、八个，单独的一台热水器完全不能满足用热水的需求。我们平常说燃气热水器10L和电热水器60L的这个升数不是一样的概念。10L的燃气热水器是指一分钟产生10L热水；而60L的电热水器是指烧了两小时以后有60L热水。60L热水，燃气热水器只需要六分钟就完成了。如果你家里有一个浴缸，或者有两三个热水点，这个60L的电热水根本不能满足你家庭的需要。因为浴缸最小就是150L，国外现在主流的家庭热水设备主要是燃气热水器，或者是燃气锅炉，在没有燃气的地方，或者当地的电能非常便宜的国家就会有大型的储水式电热水器，这个电热水器非常大，两三百升。欧美国家，特别是北美，南美，因为人均居住面积都非常大，所以放得下。而在中国是没地方放的，中国走的模式是日本的模式，人均居住面积实际上和日本差不多，没有太大的地方放热水器。所以基于这一思路，在中国电热水器特别是储水式电热水器，其份额会逐步降低，燃气热水器必将成为未来热水器发展的主流。

　　还有一个最重要的原因，那就是健康因素。一般储水式热水器，不管是电热水器，太阳能热水器，还是热泵热水器，只要是储水型的，只要存储下来，中间都会产生污染，水会发生变质，对人的健康产生极大的影响。人对水分的汲取通过三个渠道：一是日常的饮水，二是通过呼吸，呼吸吸收空气中的水分。另外一个是通过毛孔来吸收水，而洗澡过程中毛孔是完全张开的，实际上在洗澡的过程中相当于在不停的喝水，大量的杂质就会进入身体。而快速式燃气热水器和即热式的电热水器就不会出现这个问题。首先水杂质不会沉淀，第二水是新鲜的，有害物质还没有来得及反应就作为液体冲掉了。所以从健康角度讲燃气热水器也是未来主流的原因。无论是从国家的能源政策来看，从未来家庭的对这些问题系统的解决方案的需求来看，还是消费者本身切实的健康利益来看，即热式燃气热水器，以燃气为能源的燃气热水器必将成为未来的主流。

　　【主持人】：从产品来说节能式的燃气热水器可能是将来的发展趋势，因为燃气热水器有很多品牌，您刚才说了海尔、美的等等，当消费者提到万家乐品牌的时候，您希望他头脑中首先跳跃出来的是怎样的概念？您希望万家乐品牌以怎样的形象被大众认知？在宣传，推广方面有怎样的考虑？

　　【李涛】：这确实是一个比较棘手的问题，中国的厨卫行业，企业规模都不是太大，因为它发展的时间很短，华帝、万和、海尔等，都没有很大的市场销售规模，包括美的也是一样。大家都是处在这样一个发展水平，所以导致整个厨卫行业投入到市场推广的费用都非常有限，可能这个行业所有的费用加起来不如美的自己一个企业投的广告费多，这就导致消费者对厨卫行业，特别是热水器行业很多东西搞不清楚，搞不明白。还有媒体，很多网站在划定这些频道，没有去认识到家庭热水是一个系统的问题，必须得有一个专门的热水器频道，要有一个专门的厨房电器频道。消费者想去了解相关情况，想去找到解决问题的地方、途径都很少，也找不到。这是一个很大的缺失，靠一个企业提供解决这些问题的办法，力量也是很有限的。

　　厨房是做饭和炒菜的地方，它的基本功能就是把饭和菜做熟，但长三角那边的品牌把油烟机宣传成厨房的主角了。油烟机就是一个采烟系统，排烟系统有很多解决方案，以前没有烟机怎么过来？不是有排气扇嘛。实际上灶具才是厨房最核心的东西，是实现厨房最基本功能的产品。热水器也是，大家天天宣传防电墙，燃气热水器和电热水器都被妖魔化了。

　　哪一个东西操作不好都会出现问题。特别是空调，空调如果安装不好的话，制冷效果肯定不好，热水器也是一样，安装不好，排烟系统不好，废气排不出去肯定出问题。如果家里电路没有安装好，地线没有接牢，整个楼房如果没有接地线的话，防电墙也是没用的。它与居住环境有很大的关系，这些都是使消费者对厨电产品产生盲区，产生疑惑的原因。关键是整体的行业规模都不大，投入的费用不足。

　　【主持人】：另外，品牌与品牌之间同质化可能比较严重，造成每个品牌没有自己明显的特点。

　　卖一个单一的产品还是卖一个解决方案，这很关键

　　解决方案系统地帮助消费者认识到家庭用水的重要性，帮用户系统地规划和解决，与其整体环境，装修风格配套起来，与其生活的便利性和品质结合起来。

　　【李涛】：我是这样去看这个产业的，这个产业实际上是一个很大的产业，为什么海尔电热水器做得很好，做得销售第一，为什么现在开始做燃气热水器，像海尔在四川专门投入巨额的资金设立燃气热水器生产线，还有AO斯密斯本来是专业做电热水器的，现在开始在中国投产开始做燃气热水器，这是因为大家都看出燃气热水器的美好前景。关键是卖一个单一的产品还是卖一个解决方案，这很关键。如果大家一窝蜂都上燃气热水器，都开始生产5L，6L，低档次的热水器，就只能解决一个出水点的问题，两个出水点的问题，而不是系统地帮助消费者认识到家庭用水的重要性，帮用户系统地规划和解决，与其整体环境，装修风格配套起来，与其生活的便利性和品质结合起来，那么这个行业肯定发展不起来。大家还是围绕着很低端的产品线去展开的。所以我认为实际上并不是说是产品同质化，中间会对这个行业产生多大的影响，而是真正的看你是站在哪个角度去发展你的企业，你是不是以消费者的需求，满足消费者的需求为导向，根本性的解决消费者的需求，从这个角度去考虑问题。

　　【主持人】：如果大家都是一样，都在按照消费者的需求，都在做系统集成的解决方案，那我们品牌之间的差异化在哪？

　　【李涛】：在技术上，还有设计上。产品就是两大问题，一大问题就是核心的技术，比如现在正在大力发展的低碳技术。低碳技术不仅仅体现在使用的产品是节能环保的产品，生产过程中也必须是低碳型的生产过程。比如说我们假设以前生产一台热水器，可能要用两度电，要产生废水、废料废气，现在经过工艺的改进，用电量减至一半，生产的废水和废料通过技术加工可以再利用等。另外包括一些节能型的技术，比如说冷凝式的技术，这个技术的运用使消费者在使用燃气的时候，可以使它的热效率提高15%-20%以上，使它燃气节省15%左右，这样在使用过程中不仅是节能，而且还省钱。未来这个企业除了在产品价格上竞争。第一核心技术上这一块肯定有区别，谁掌握了，谁按照国家整个能源政策走了，谁就肯定会占领先机。另外就是舒适性上，产品设计、外观符不符合审美，第二是产品本质，产品在设计过程中生产过程中品质过硬不过硬。国家规定的最低标准要求一公分的钢材，产品就用一公分行不行？也行。但是能不能让它更为稳固，品质更好，寿命更长。这就是各个企业之间的区别。

　　功能设计更重要，物联网实现远距离产品遥控

　　另外就是设计上的问题，这个设计不仅仅是外观造型的设计，更重要的是功能的设计，特别是控制技术，比如说现在物联网，大家现在提得比较热的一个词。未来的一个热水系统和厨电系统肯定要接到物联网当中去。这样的话就可以实现你在办公室对家庭设备产品的一个遥控，这些控制技术肯定要发展，如果不发展仅仅在产品品质上做文章也不行。未来手机，3G手机出来以后，网速越来越快，平常一个手机操作很多家庭这些东西，这个要接入这个品牌里面去。我觉得未来可能要在这三块上有所区别。

　　【主持人】：您刚才讲的这三块可能是将来的一个趋势，大家提到万家乐的时候，你希望消费者会联想到它的什么特质或特点？

　　【李涛】：品质。

　　【主持人】：可是每个企业都在做品质。

　　【李涛】：那不一定，并不是每个企业都在做品质。真的很少企业在踏踏实实做品质。

　　【主持人】：怎么样让消费者了解万家乐？

　　【李涛】：我们万家乐88年生产的产品有很多消费者用了20年还在用，八年报废期，20年还在用，谁能做到这个？必须得有货真价实的材料，不是忽悠消费者，这不是降价可以解决问题的。我宁愿让消费者多花一百块钱买一个真正品质好的东西，而不是让他少花一百块钱买一个用几年就出问题的东西。

　　我们这几年发展势头非常好，每年销售规模增长大概在30%，非常健康，我们的股票现在也是不错的。去年十月份做展会的时候，有一个人跑到我们展位上来，感谢我们，说他是万家乐的股东，前几年买了有两三百万的股票，一下翻了三倍。就是有这么庞大的老客户作为我们基础的群体，我们才发展得越来越好。

　　【主持人】：是一种口碑相传的力量。

　　【李涛】：没错，这些老用户再买热水器肯定是万家乐，为什么？他知道万家乐质量的过硬性。

　　【主持人】：除了您刚才说的品质特别过硬，您作为品牌主要负责人，您觉得品牌宣传方面有哪些举措或者心得分享一下？

　　很多人搞不清楚自己的真正需求是什么，盲目被动选择

　　【李涛】：我觉得厨电方面的推广不要去玩概念，我们就宣传实实在在的东西，当然这中间是需要技巧的。需要宣传什么东西？网络上一些产品的评测，论坛，就是想让消费者了解到，认识到自己的需求。我举简单例子来讲，我以前住在地方，前面全部是别墅，一套下来三四百万的别墅，在北京可能算毛毛雨了，但是在顺德来说，三四百万的别墅是比较贵的，但是别墅顶上安了很多太阳能热水器。住在三百万的一个别墅里面，却用一个很低档次的产品。我们不是贬低太阳能这个产品怎么样，它本来就是一个很低档的产品，它是用在农村的，城乡结合部的，为什么这么多老板选择太阳能热水器，他没有钱吗？不是的，他没有搞清楚他的需求是什么，他买的时候没有人告诉他，他买的时候很多人忽悠他，你用太阳能好，太阳能还不用费电，它节能。实际上他所需要的是什么？他所需要的是进入家里以后，特别是冬天，整个管道流淌的水都是恒温的取之不尽用之不竭的热水，这是高品质的生活，国外都是这样，中产阶级以上都是这样的。

　　我觉得万家乐宣传，第一是讲实实在在的话，第二，尽可能把专业的东西通俗化，让他认识他的需求是什么。怎么帮助消费者解决问题。

　　【主持人】：从整个产品系列来看，万家乐现在做的厨卫电器，还有小家电，因为这些东西都是大家在置业过程中可能必须要涉及的一些环节，而现在国内的居住环境也是大相径庭。您有没有想过将产业链延伸，和家装行业结合，做更大一些的整体解决方案，比说厨房。

　　【李涛】：我们在做。

　　【主持人】：您觉得这是发展趋势吗？

　　【李涛】：我们目标是做家庭厨房系统解决方案和家庭热水系统解决方案，这个系统解决方案里面会有很多东西装进去，比如说烟气灶，消毒柜，厨柜，水槽。我们和中南大学前两年联合做过调查，中国的厨房现在至少有295个不同的厨房类型。现在有很多老式的楼，厨房很小，烟机没地方装，没有公共排烟道，很多家庭就装了一台排气扇，排烟效果很不好。而且排气扇外面的油从上面一直流到下面，非常难看，还污染环境。针对这个问题我们专门出了一个小厨房的解决方案，目前这款产品在市场上非常热销。所以我们在开发这个产品的时候，是从源头着手，去看现在目前到底存在什么问题，有没有更好的解决方案，或者现有的解决方案能否解决它？像这个小厨房，排气扇的问题，我们就发明了一个更好的解决方案。