商用燃气灶具环保要求及能效等级评定DB33/T 777-2010

商用燃气灶具环保要求及能效等级评定

DB33/T 777-2010

标准简介

本标准规定了商用燃气灶具的环保要求、能效等级评定、试验方法和检验规则。

本标准适用于单个燃烧器额定热负荷不大于80 kW的炊用燃气大锅灶、摇摆汤（炒）锅、燃气蒸箱；单个燃烧器额定热负荷不大于60 kW的中餐燃气炒菜灶；单个燃烧器额定热负荷在10 kW～40 kW的燃气矮仔炉、矮汤炉和单个燃烧器灶眼额定热负荷不大于10 kW的燃气煲仔炉、平头炉。

其它类型的商用燃气灶具和使用液体燃料的灶具宜参照执行。

前言

本标准中附录A 、附录B为规范性附录。
本标准由浙江省燃气具行业协会提出。
本标准由浙江省经济与信息化委员会归口。
本标准主要起草单位：浙江省燃气具行业协会、浙江省质量技术监督检测研究院。
本标准参加起草单位：浙江翔鹰厨房设备有限公司、杭州九龙厨具制造有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、宁波新银利不锈钢厨房设备有限公司、杭州新艺不锈钢厨房设备厂、杭州福达医用设备有限公司、宁波快来喜成套厨具有限公司、宁波天鹰不锈钢厨房设备有限公司。
本标准主要起草人： 张秀梅、袁亭亭、孙正捷、郝大海、张国良、冯俊敏、林志峰、胡富根、肖 伟、王战勇、顾小明。
 

商用燃气灶具能效等级评定

1  范围

本标准规定了商用燃气灶具的术语和定义、能效等级分类、试验条件、试验方法、检验规则和能效等级标注。
本标准适用于单个燃烧器额定热负荷不大于80 kW的炊用燃气大锅灶、摇摆汤（炒）锅、燃气蒸箱；
单个燃烧器额定热负荷不大于60  kW的中餐燃气炒菜灶；单个燃烧器额定热负荷在10  kW～40  kW的燃气矮仔炉、矮汤炉和单个燃烧器灶眼额定热负荷不大于10 kW的燃气煲仔炉、平头炉。
其它类型的商用燃气灶具和使用液体燃料的灶具宜参照执行。

2  规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 13611-2006  城镇燃气分类和基本特性
GB 16410-2007  家用燃气灶具
GB/T 16411-2008  家用燃气用具通用试验方法
CJ/T 28-2003  中餐燃气炒菜灶
CJ/T 187-2003  燃气蒸箱
CJ/T 3030-1995   炊用燃气大锅灶
3  术语和定义
GB 16410-2007、CJ/T 187-2003确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1  
能效等级  
表示商用燃气灶具热效率高低差别的一种分级方法，依据商用燃气灶具的热效率高低确定，分为1、2、3三个等级，1级所表示的热效率最高。
3.2
节能商用燃气灶具 
在规定的试验条件下，各项指标本标准表1中能效等级3级及3级以上要求的商用燃气灶具。

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